แคลเซียมมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไร

แร่ธาตุที่ถูกเรียกว่า “แคลเซียม” เป็นแร่ธาตุที่อยู่ในร่างกายของคนและมีประโยชน์ต่อร่างกายมากแต่ไม่ค่อยจะมีคนเห็นความสำคัญของแคลเซียม แคลเซียมส่วนหนึ่งจะเป็นส่วนสำคัญที่ทำให้การทำงานของกระบวนการเผาผลาญอาหารในร่างกายเป็นไปอย่างสมบูรณ์ นอกจากนี้ไม่ว่าจะเป็นการหดตัวของกล้ามเนื้อส่วนต่างๆของร่างกายคนหรือแม้กระทั่งการทำงานของระบบประสาทก็ยังต้องมีแคลเซียมเป็นตัวช่วยอยู่ด้วยเสมอ คนส่วนมากมักรู้จักแคลเซียมในฐานะที่เป็นส่วนประกอบที่อยู่ในกระดูกและฟันเท่านั้นแต่ความจริงแล้วแคลเซียมยังมีประโยชน์ในด้านอื่นๆอีกเช่น เมื่อมีแผลเกิดขึ้นตามอวัยวะต่างๆแคลเซียมจะช่วยในการแข็งตัวของเลือดอีกด้วย

การขาดแคลเซียมทำให้ระบบต่างๆในร่างกายทำงานผิดปกติหลายอย่างและความผิดปกติที่เกิดขึ้นจะส่งผลกระทบต่อการดำเนินชีวิตประจำวันของคนเราอย่างแน่นอน ลองคิดดูว่าถ้าระบบการเผาผลาญอาหารในร่างกายทำงานผิดปกติ การทำงานของกล้ามเนื้อตามส่วนต่างๆของร่างกายอีกทั้งการทำงานของระบบประสาทหากเกิดความผิดปกติขึ้นมากับระบบต่างๆเหล่านี้ผลที่ออกมาจะเป็นอย่างไร ที่รู้กันอยู่แล้วว่าแคลเซียมเป็นส่วนประกอบที่สำคัญของกระดูกและฟัน กระดูกเป็นโครงร่างที่สำคัญของร่างกายหากร่างกายขาดแคลเซียมจะทำให้กระดูกเปราะบางไม่แข็งแรงและแตกหักง่าย อะไรจะเกิดขึ้นถ้าโครงสร้างของร่างกายไม่แข็งแรงเกิดภาวะที่สูญเสียแคลเซียมออกจากกระดูกเรื่อยๆ จะทำให้กระดูกผุกร่อนแตกหักได้ง่าย ดังนั้นเราควรเอาใจใส่ดูแลสุขภาพอย่าให้ร่างกายขาดแคลเซียมโดยเด็ดขาด

แคลเซียมจะหาได้จากที่ไหน อาหารชนิดใดที่มีแร่ธาตุชนิดนี้อยู่ในปริมาณมากๆบ้าง โดยปกติแล้วแคลเซียมไม่ใช่สิ่งที่ร่างกายคนเราจะสร้างขึ้นมาได้เองแต่จะได้มาจากการกินอาหารที่มีแคลเซียม แหล่งอาหารที่อุดมไปด้วยแคลเซียมได้แก่ผักใบเขียว งา นมและผลิตภัณฑ์จากนม เต้าหู้ ปลาตัวเล็กๆที่กินได้หมดทั้งตัว การกินอาหารที่มีแคลเซียมมีความสำคัญที่ต้องคำนึงถึงคือต้องกินอย่างสม่ำเสมอเพื่อให้ร่างกายได้แคลเซียมไปใช้อย่างเต็มที่ดังนั้นเราควรกินอาหารที่มีแคลเซียมอย่างหลากหลายในปริมาณที่พอเหมาะและต่อเนื่องกันไป

คนส่วนมากมีความเข้าใจเกี่ยวกับ “แคลเซียม” ที่ไม่ถูกต้องคือ คิดว่าคนที่จะต้องการแคลเซียมต้องเป็นเฉพาะคนแก่หรือผู้สูงอายุเท่านั้น แต่ในความจริงแล้วทุกช่วงเวลาของชีวิตไม่ว่าจะเป็นวัยเด็ก วัยรุ่น วัยผู้ใหญ่ วัยชรา ร่างกายจะมีการสร้างและสูญเสียเนื้อกระดูกในลักษณะที่คล้ายๆกัน หากการสร้างเนื้อกระดูกมีน้อยกว่าการสูญเสียย่อมทำให้กระดูกไม่แข็งแรงผุกร่อนได้ ดังนั้นไม่ควรคิดว่า คนแก่เท่านั้นที่มีปัญหาจากโรคกระดูกพรุนและต้องการแคลเซียม ประโยชน์อื่นๆของแคลเซียมก็มีเช่น ช่วยให้ร่างกายผ่อนคลายช่วยให้นอนหลับได้สนิทและยังช่วยในเรื่องการชะลอวัยไม่ให้แก่เร็วด้วย อย่าลืมว่ากระดูกในร่างกายมีการสร้างและทำลายเนื้อกระดูกอยู่ตลอดเวลาและเกิดขึ้นกับทุกวัยจึงควรให้ร่างกายได้รับแคลเซียมอย่างเพียงพอเพื่อป้องกันไม่ให้เกิดปัญหาสุขภาพที่เกิดจากการขาดแคลเซียมตามมา